Что вкусного привезти из Пятигорска?
- Сыры;
- Специи;
- Чай;
- Мед;
- Фрукты и сухофрукты;
- Кавказские сладости.
Сыры
Сыроварни в Пятигорске сочетают новые технологии и старинные традиции сыроделия, поэтому готовая продукция отличается уникальным вкусом.
Какие сорта сыров наиболее интересны туристам:
- Cулугуни — отличается плотной упругой структурой. Этот рассольный сыр — визитная карточка пятигорских сыроделов. Его в первую очередь стоит привезти в подарок из Пятигорска;
- Чечил — волокнистый рассольный сыр, который продается в виде нитей или сплетенной косички;
- Ремесленные крафтовые сыры из частных сыроварен, приготовленные из фермерского молока по собственным технологиям.
Особенно ценят туристы копченый сулугуни или чечил, так как такой сыр обладает насыщенным ароматом и дольше сохраняет презентабельный вид.
Специи
На Кавказе знают толк в ароматных травах и пряностях. С их помощью доводят до совершенства вкус мясных и рыбных блюд. Специи в изобилии продаются на рынках и ярмарках. Их готовят по оригинальным рецептам, которые передают из поколения в поколения. Вкус многих продуктов — уникальный, к тому же измельчить и смешать пряные травы и коренья в мельнице могут прямо при вас. Основные ингредиенты смесей — сушеный укроп, кориандр, красный перец, чеснок, чабрец и другие пряные травы. Такие качественные и свежие специи непросто найти в других регионах, поэтому туристы часто везут их из Пятигорска в подарок.
Чай
Горные травяные сборы славятся насыщенным вкусом и высоким качеством. Любителям натуральных душистых чаев из лесных трав понравится такой подарок из Пятигорска. В зависимости от добавок, местные чаи расслабляют или помогают быстро взбодриться. В лавках Пятигорска продают как классические аптечные сборы, так и авторские композиции, а также различные виды фруктового чая. С такой покупкой каждое чаепитие будет напоминать об отпуске, проведенном на курорте.
Мед и варенье
В окрестностях Пятигорска собирают редкие сорта меда. Их ценят за аромат, вкус и множество полезных свойств. Самые ценные виды:
- Акациевый — уникальный лечебный продукт, разрешенный даже при диабете, так как для его усвоения не нужен инсулин. Воспроизводит полную гамму аромата цветущей акации. В течение всего года остается в жидком состоянии.
- Эспарцетовый — мед светло-янтарного цвета. Это удивительно прозрачный сорт с большим количеством витаминов, минералов и других полезных веществ. Имеет ненавязчивый запах розы, а при засахаривании оттенок меда меняется на розовый.
- Кориандровый — один из редчайших сортов, насыщенный полезными эфирными маслами, витаминами группы В, железом, марганцем, медью.
Еще в Пятигорске готовят удивительные сиропы и варенье, которым можно удивить даже гурманов. Здесь используют такие неожиданные сочетания ягод и фруктов, что иногда трудно угадать — из чего сделан деликатес. Больше всего туристам нравится варенье из южных плодов, которые во многих других регионах — настоящая экзотика. Например, из шелковицы, фейхоа, инжира.
Фрукты и сухофрукты
Как и в любом южном городе, в Пятигорске растет множество фруктов. Чтобы сохранить вкусовые и полезные качества, их особым образом высушивают — так получают курагу, изюм, сушеную хурму. Зимой наборы сухофруктов с орехами незаменимы как сытный перекус, их добавляют в выпечку и берут с собой в гости для чаепития. Приобрести сухофрукты нового урожая в городе можно повсеместно — на рынках и в специализированных магазинах, это то, что туристы покупают в Пятигорске в подарок круглый год.
Местные сладости
Если вы ищете вкусные сувениры из Пятигорска, кавказские сладости — идеальный подарок. Фруктовая пастила, урбеч, чурчхела долго хранятся и отражают гастрономический колорит региона.
Чурчхела
Пожалуй, самый яркий вид традиционных кавказских сладостей — чурчхела. В зависимости от фруктовой основы и добавок, она может быть зеленой, красной, розовой, желтой. Готовят ее по традиционной технологии — орехи нанизывают на нить и покрывают густым виноградным соком. Чурчхелу в Пятигорске готовят с фундуком, грецким орехом, миндалем.
Урбеч
Урбеч — вкусный и полезный продукт, который делают из орехов и семечек льна, тыквы, подсолнечника.
Каждый из видов урбеча в зависимости от состава несет определенную пользу для здоровья. Самый популярный урбеч изготавливают из миндаля. Сами кавказцы зачастую любят употреблять урбеч вместо масла на завтрак.
Урбеч — продукт очень питательный. Продается в небольших банках, может храниться до 12 месяцев.
Пастила
Полезная сладость к чаю, а также очень вкусный подарок, который можно купить в Пятигорске. Основу продукта составляет фруктовое пюре, чаще всего из сладких груш, яблок, алычи, терна или кизила. Сахар обычно не требуется, его добавляют только в пастилу из кислых ягод или фруктов.
Уникальные сувениры из Пятигорска
Если традиционные сувениры в виде футболок и сумок с фотопечатью кажутся слишком предсказуемыми, выбирайте сувениры, отражающие самобытный дух региона:
- Изделия из бронзы;
- Литературные сувениры;
- Кисловодский фарфор.
Сувениры из бронзы
Пятигорск известен художественными промыслами, прежде всего — тончайшим литьем из бронзы. Народные умельцы создают из пластичного металла изящные предметы — украшения, аксессуары, коллекционную скульптуру.
В сувенирных лавках продают бронзовые фигуры исторических и сказочных персонажей, статуэтки, декоративные элементы в виде гор и водопадов. Многие изделия — коллекционные, выпущенные в нескольких экземплярах. Отличный подарок из Пятигорска — бронзовый бюст М.Ю. Лермонтова, поскольку его судьба тесно связана с Кавказом.
Для интерьера выбирайте объемную картину в раме с литой бронзовой композицией. Чаще всего это изображения горных птиц, вершин, городских достопримечательностей.
Фарфор
Декоративные фарфоровые изделия занимают особое место в ремесленном искусстве региона. В них преобладает тончайшая лепка с флористическими мотивами, каждый предмет уникален и отличается особенной росписью.
Сравнительно недорого в сувенирных лавках продается оригинальный кисловодский фарфор, проверить его подлинность можно по оттиску мануфактуры или авторской подписи. В ассортименте изделий кисловодских мастеров — шкатулки, вазы, декор для интерьера, статуэтки людей и животных, различная домашняя утварь.
Литературные сувениры
В Пятигорске можно купить интересные литературные сувениры. Город знаменит тем, что в его окрестностях Лермонтов погиб на дуэли. Отдельные эпизоды знаменитого романа «Герой нашего времени» также происходили здесь. В местных музеях и сувенирных можно найти подарочные издания романа, редкие сборники стихов М.Ю. Лермонтова. В виде символического подарка туристы выбирают открытки со строками стихов, брелки с портретом. Поклонникам творчества поэта можно привезти небольшой керамический или бронзовый бюст.
Еще одно произведение классики, связанное с Пятигорском — «12 стульев». Туристы везут из города фигурки Великого комбинатора и Кисы Воробьянинова, подарочные издания романа, открытки с кадрами из фильма.
Что ещё интересного купить в подарок
Бюветница
Кружка-фляжка с изогнутым носиком-трубочкой — необычный сувенир из Пятигорска, а иногда и коллекционный экземпляр. Туристы покупают бюветницы из керамики — глина не влияет на свойства минеральной воды и позволяет долго сохранять температуру напитка.
Причудливая форма кружки появилась не случайно — плоский сосуд удобно носить в сумке или в кармане. Служит он для облегчения питья воды с неприятным сероводородным запахом. Вытянутый носик защищает зубную эмаль от соприкосновения с минералами, концентрация которых в лечебных водах бывает очень высокой. Также за счет изогнутой формы напиток удобнее пить во время прогулок.
Косметические средства
Насыщенные минералами и витаминами растения Кавказа — основа в составе местной косметики. Также в Пятигорске выпускают натуральную косметику на основе тамбуканской грязи, которую добывают недалеко от города в одноименном озере.
Косметика с тамбуканской грязью и эфирными маслами — эксклюзивная продукция из Пятигорска. Она предназначена для ухода за кожей и волосами. Получить такой сувенир в подарочной упаковке будут рады друзья и коллеги.
Меховые изделия
Пятигорск известен красивыми и недорогими меховыми изделиями. В городе даже существует отдельный «шубный» рынок. Выпускаемая продукция ничем не уступает по качеству именитым брендам, а цена по сравнению с ними значительно ниже. Многие туристы специально приезжают сюда за новой шубой. Также в Пятигорске можно купить в подарок бюджетные меховые сувениры, такие как: тапочки или аксессуары для волос.
Решая, что можно привезти из Пятигорска, выбирайте подарки и сувениры, которые имеют гастрономическую, культурную или художественную ценность. На сайте Большой Страны вы найдете круглогодичные туры по Ставропольскому краю и откроете для себя множество новых интересных маршрутов.